初めて水菜を天ぷらにしてみた。なかなか合うので、またやってみよう。
ゴーヤの天ぷらはビールのおつまみにも最適。その場合は軽く塩をふってみるのもよいかも。
あ、写真では衣がほとんど見えないけれどついてます。素揚げではありません(^^;。
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参考リンク: ● 料理 - mikimaru.netリンク集、料理のカテゴリ ● 楽天市場で天ぷらうどんを見る