今日はまたアイスクリームを作った。撮影がうまくいったので、今日の分を1枚と、先日こちらに載せたチョコチップアイスのその後(冷凍庫で1日以上寝かせてからふたたび撮影)を。
いつものバニラアイスの最後の数分に、作っておいた珈琲カラメル風味のクリームを加えてみた。写真にはよく写っていないが、ところどころにカラメルの固まったものがつぶつぶのアクセントになって混じっている。
こちらは先日載せたチョコチップアイスのその後。冷凍庫で固めてから盛りつけしなおしてみた。
参考リンク:
● アイスクリームメーカー
● お菓子材料の店「クオカ」