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地方銘菓（マダムヨーコ、羽二重餅）

おととい新宿の小田急で洋菓子やパンを少しずつ買ってきた。そのうちのふたつ。

まずは大阪の「マダムヨーコ」というお菓子。小田急ハルク地下の入り口に期間限定で出品されていた。

しっとりやわらく、きめ細かなスポンジのあいだにチーズクリームがはさんであるお菓子で、雰囲気としては北海道「もりもと」の、ゆきむしスフレに近いかもしれない。

袋から出してすぐ食べてしまったので、残念ながら断面図の写真はなし。

こちらは北陸物産展で購入した羽二重餅。羽二重餅のはいったどら焼きや、ほかにも和菓子がいくつかあったのだが、とてもシンプルな10枚入り315円を購入した。

真っ白な薄いお餅。写真にはおさめず食べてしまった。

ポチッと、銘菓♪ →　

参考リンク：
●　Flour - マダムヨーコの公式サイト
●　松岡軒 - 羽二重餅のお店