ナスが買ってあったので、お昼は揚げびたしにしてみた。
ナスに切りこみを入れ、素揚げして、油を切ったら熱が残っているうちに天つゆにつける。これは鰹節と黒胡椒で味を調えてみた。
ポチッと、揚げびたし♪ →
参考リンク: ● 料理 - mikimaru.netリンク集、料理のカテゴリ ● 楽天市場でナスを見る