September 06, 2007

ビーフシチュー

台風が近く、明け方までは暴風雨の予定だ。大丈夫だとは思うが買い出しはしてあるので、１日くらいなら食べ物に不自由はない。

ビーフシチューを作った。
ビーフシチュー

じゃがいも、ニンジン、タマネギ、牛肉を炒め、水を足すときローリエと赤ワインを少し。コトコト煮て、ルーを入れる。

最後にコーヒー用のミルクを少しだけかけた。

ポチッと、シチュー♪ →　

参考リンク：
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Posted by mikimaru at September 6, 2007 10:35 PM
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