May 27, 2007

鮭とホタテのバター蒸し

ホタテと鮭があったので、ブロッコリーとエノキを一緒にしてフライパンで蒸し焼きに。
鮭とホタテのバター蒸し

まずフライパンを熱し、スプレーオイルをさっと吹きかけ、具材を乗せる。
酒、白醤油、水、めんつゆなどを適当にかけて、蓋をして蒸し焼き。
最後のほうでバターを少し入れ、軽く蒸し焼き。

手間いらず、簡単料理。

ポチッと、バター蒸し♪ → 

参考リンク:
● 楽天市場で、トラウトサーモンを見る

● 料理 - mikimaru.netリンク集、料理のカテゴリ

Posted by mikimaru at May 27, 2007 11:10 PM
コメント