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幕張のFOODEX Japan 2005

最後に勤めていた会社は食品に関係があった。そのため、Foodex Japanなどは無料で見学に行けた。当時は一般の入場料は2700円とか、それくらいだったように思う。今年は富澤商店の通販サイトから招待状をもらえることになったので、久しぶりに出かけられそうだが、なななんと、一般の入場料は5000円だそうだ。よかった、招待状がもらえて。

実は、今回の富澤のお買い物は、別に今日注文しなければいけないものではなかった。だが「もしかして招待状が余っているのであれば……」と、いちかばちか、早めに注文したわけだ。

今回の注文は、和菓子に関係あるもの数種（桜の葉、抹茶パウダーほか）、ナッペの練習に使えそうなショートニングを600g（あくまで練習用）、そのほかピータンなどの中華食材。